{"id":25927,"date":"2023-09-12T11:37:09","date_gmt":"2023-09-12T10:37:09","guid":{"rendered":"https:\/\/speakersacademy.com\/?post_type=speaker&p=147020"},"modified":"2023-11-28T16:35:43","modified_gmt":"2023-11-28T15:35:43","slug":"robert-verweij","status":"publish","type":"sa_speaker","link":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/spreker\/robert-verweij\/","title":{"rendered":"Robert Verweij"},"content":{"rendered":"

Kok kun je niet w\u00f2rden, dat b\u00e8n je.<\/p><\/blockquote>\n

Dit vertelde Robert op z\u2019n vijfde al gepassioneerd aan z\u2019n moeder. Terwijl zij deed alsof z\u2019n pannenkoeken goed gelukt waren.<\/p>\n

Na zijn jeugd op een boerderij werd hij op z\u2019n 15e \u201cofficieel\u201d kok in de horeca. Op z\u2019n 23e startte hij z\u2019n eigen bedrijf TeesT, wat evolueerde van freelance koksbedrijf naar een landelijk opleidingscentrum in koken en wijn. Tijdens \u201cCorona\u201d startte hij het digitale cursusplatform CookingAcademy.nl met meer dan duizend culinaire video\u2019s. Robert leerde samen met z\u2019n team van docenten duizenden hobby- en professionele koks beter koken en bakken, zowel op het gebied van technieken als creativiteit en inspiratie. Daarnaast trad hij een aantal jaren op bij RTL4 als TV-kok bij Life & Cooking en 4ME.<\/p>\n

Robert investeert zelf veel in culinaire opleidingen, hij behaalde in 2005 de titel van Vinoloog. Elke dag draait voor hem om eten, drinken en kennisoverdracht. Altijd met een goed verhaal en duiding. Niet alleen het \u201choe\u201d, maar ook het \u201cwaarom\u201d vind hij belangrijk. Het draait uiteindelijk altijd om mensen, hun gedrag en beleving. Een professionele horeca-keuken is door z\u2019n eenvoud een goede metafoor voor andere zaken in bijvoorbeeld het bedrijfsleven.<\/p>\n

Hij heeft een vriendin en twee kinderen. Z\u2019n vrije tijd besteedt hij aan standup comedy beoefenen en sporten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kok kun je niet w\u00f2rden, dat b\u00e8n je. Dit vertelde Robert op z\u2019n vijfde al gepassioneerd aan z\u2019n moeder. Terwijl zij deed alsof z\u2019n pannenkoeken goed gelukt waren. Na zijn jeugd op een boerderij werd hij op z\u2019n 15e \u201cofficieel\u201d kok in de horeca. Op z\u2019n 23e startte hij z\u2019n eigen bedrijf TeesT, wat evolueerde […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22956,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_trash_the_other_posts":false,"editor_notices":[]},"sa_speaker_category":[69,5,3,36,114,68,77,120,118,4,8,99,111],"sa_language":[195,196],"sa_employability":[141,157],"class_list":["post-25927","sa_speaker","type-sa_speaker","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","sa_speaker_category-spreker-over-creativiteit","sa_speaker_category-duurzaamheid-klimaat-milieu","sa_speaker_category-economie-financien","sa_speaker_category-spreker-over-food","sa_speaker_category-spreker-over-geschiedenis","sa_speaker_category-innovatie-en-technologie","sa_speaker_category-inspiratie","sa_speaker_category-leefstijl","sa_speaker_category-media","sa_speaker_category-ondernemerschap","sa_speaker_category-onderwijs","sa_speaker_category-succesvolle-ondernemers","sa_speaker_category-wetenschap"],"acf":{"sa_introduction":"Robert Verweij is chefkok en vinoloog. Elke dag draait voor hem om eten, drinken en kennisoverdracht, waarbij het uiteindelijk altijd draait om mensen, hun gedrag en beleving.","sa_one_liner":"Chefkok & Vinoloog ","sa_name_title":"","sa_region":[],"sa_degree":"","sa_stars":"","sa_maglr_ids":null,"sa_publications":null,"sa_socials":null,"sa_subjects":[{"sa_subjects_title":"Activiteiten \/ workshops","sa_subjects_information":"