Jaap Korteweg, biologisch akkerbouwer en 9e generatie boer, is oprichter van de Vegetarische Slager. Na het volgen van de Middelbare Agrarische School in Goes is hij in 1980, achttien jaar oud, thuis op de boerderij gaan werken. In 1993 heeft hij succesvol een vakbond voor Akkerbouwers opgericht met als missie een nieuw Europees landbouwbeleid. Hij heeft diverse innovaties binnen de biologische landbouw vorm gegeven zoals de robot gestuurde tractor. Verder houdt hij zich bezig met duurzame energie en natuur ontwikkeling.<\/p>\n
Sinds 2007 werkt hij met een enthousiast team aan de plantaardige Revolutie die de wereldvoedselvoorziening een ander aanzien wil geven.\u00a0 Zijn ambitie is de grootste slager ter wereld te worden. Het grote ideaal is om mensen te laten beleven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze kiezen voor \u2018het nieuwe vlees\u2019 van planten. De vegetarische slager is momenteel actief in 55 landen met 50.000 verkoop punten.<\/p>\n
Na de verkoop van De Vegetarische Slager in 2018 aan Unilever startte hij samen met compagnon Niko Koffeman Those Vegan Cowboys. Met een enthousiast team wordt gewerkt aan de ontwikkeling van de roestvrijstalen melkkoe voor de productie van heerlijke zuivelproducten waarvoor geen koe geit of schaap nodig is.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jaap Korteweg, biologisch akkerbouwer en 9e generatie boer, is oprichter van de Vegetarische Slager. Na het volgen van de Middelbare Agrarische School in Goes is hij in 1980, achttien jaar oud, thuis op de boerderij gaan werken. In 1993 heeft hij succesvol een vakbond voor Akkerbouwers opgericht met als missie een nieuw Europees landbouwbeleid. Hij […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21267,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_trash_the_other_posts":false,"editor_notices":[]},"sa_speaker_category":[69,5,68,120,40,118,37,4,99],"sa_language":[196],"sa_employability":[141,157],"class_list":["post-25857","sa_speaker","type-sa_speaker","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","sa_speaker_category-spreker-over-creativiteit","sa_speaker_category-duurzaamheid-klimaat-milieu","sa_speaker_category-innovatie-en-technologie","sa_speaker_category-leefstijl","sa_speaker_category-spreker-over-maatschappelijk-verantwoord-ondernemen","sa_speaker_category-media","sa_speaker_category-spreker-over-milieu","sa_speaker_category-ondernemerschap","sa_speaker_category-succesvolle-ondernemers"],"acf":{"sa_introduction":"Jaap Korteweg, biologisch akkerbouwer en 9e generatie boer, is oprichter en directeur van de Vegetarische Slager. Jaap houdt zich bezig met duurzame energie en natuur ontwikkeling.","sa_one_liner":"Oprichter en directeur van de Vegetarische Slager","sa_name_title":"","sa_region":[],"sa_degree":"","sa_stars":"","sa_maglr_ids":null,"sa_publications":null,"sa_socials":null,"sa_subjects":[{"sa_subjects_title":"De Vegetarische Slager","sa_subjects_information":""},{"sa_subjects_title":"Duurzaamheid","sa_subjects_information":""},{"sa_subjects_title":"Milieu","sa_subjects_information":""},{"sa_subjects_title":"Voedsel- \/ vleesindustrie ","sa_subjects_information":""},{"sa_subjects_title":"(MVO) ondernemen","sa_subjects_information":""}],"sa_faq_items":[{"sa_faq_title":"Waarom is Jaap Korteweg zo'n inspirerende spreker?","sa_faq_information":"Met de Vegetarische Slager heeft Jaap de ambitie om de grootste slager ter wereld te worden. Dit laat Jaap in zijn lezingen ook voortudrend terugkomen. De ambitie om de wereld steeds een stukje beter te maken wil Jaap overbrengen op zijn publiek."},{"sa_faq_title":"Over welke onderwerpen spreekt Jaap Korteweg het liefst?","sa_faq_information":"Bekend als h\u00e9t gezicht van de Vegetarische Slager is Jaap Korteweg specialist in Duurzaamheid, Klimaat, Gezondheid en Lifestyle. Voor evenementen waar duurzaamheid het centrale thema is is Jaap Korteweg de perfecte spreker."}],"sa_minimum_price":"2000","sa_maximum_price":"4500","sa_banner_image_id":21268,"sa_videos":[{"sa_video_title":"Vegetarische slager Jaap Korteweg onderneemt voor een betere wereld - MKB Ondernemerscaf\u00e9","sa_video_embed":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=FU0IYgTlAUw"}]},"yoast_head":"\n