{"id":28094,"date":"2019-05-14T08:32:22","date_gmt":"2019-05-14T07:32:22","guid":{"rendered":"https:\/\/speakersacademy.com\/?post_type=news&p=103160"},"modified":"2026-05-11T16:47:45","modified_gmt":"2026-05-11T14:47:45","slug":"jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten","status":"publish","type":"sa_news","link":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/","title":{"rendered":"Jubileum Family Pierre Wind bedenkt recepten"},"content":{"rendered":"\n

De top 5 gerechten: ”Pestofrikandel, schudfriet, een gouden burger, knettersalade en een Famsalon” van Pierre Wind staan nu bij Family op de kaart.<\/p>\n\n\n\n\n

Pierre Wind<\/a> heeft eindelijk zijn droom kunnen waarmaken. Een eigen frikandel!<\/p>\n

Om het zilveren jubileum van Family te vieren werd Pierre gevraagd om een speciaal menu te ontwikkelen voor het cafetaria. Wat goed uit kwam. Het bleek dat Wind voeger een eigen snackbar wou hebben. De idee\u00ebn kwamen hierdoor al snel naar boven, maar de kok had een voorwaarde: een eigen \"\"frikandel. \u2018Niet alleen de frikandel zat in mijn hoofd. Ik had altijd al een menukaart vol idee\u00ebn voor als ik mijn eigen snackbar zou hebben\u2019, zegt Pierre Wind. \u2018Het moet een beetje gek, maar vooral erg lekk\u00e2h!\u2019<\/p>\n

Na een levering van 2 emmers frikandellendeeg ging Pierre experimenteren. Er volgde samples van een chocolade-, sinaasappel-, bier-, truffel- en pestovariant. De truffel- en pestofrikandel werden de kanshebbers. Omdat zij lekker waren en erg toegankelijk zijn.<\/p>\n

Tijdens de eerste testfase kwamen alle betrokkenen bij elkaar en proefden en beoordeelden de gerechten van Pierre stuk voor stuk. De gerechten moesten lekker zijn, maar ook gemakkelijk kunnen worden bereid.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

In de tweede testronde werden de puntjes op de i gezet. Pierre’s Family menu was geboren. Op het menu kwam de pestofrikandel, schudfriet, een gouden burger, knettersalade en een Famsalon.<\/p>\n

De Family-gerechten van Pierre Wind staan per 1 april op de kaart van verschillende Family<\/a> vestigingen. \u2018Mijn top 5 staat nu bij Family op de kaart, hoe gaaf is dat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De top 5 gerechten: ”Pestofrikandel, schudfriet, een gouden burger, knettersalade en een Famsalon” van Pierre Wind staan nu bij Family op de kaart. Pierre Wind heeft eindelijk zijn droom kunnen waarmaken. Een eigen frikandel! Om het zilveren jubileum van Family te vieren werd Pierre gevraagd om een speciaal menu te ontwikkelen voor het cafetaria. Wat […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":160857,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_trash_the_other_posts":false,"editor_notices":[]},"class_list":["post-28094","sa_news","type-sa_news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"sa_intro_text":"De top 5 gerechten: ''Pestofrikandel, schudfriet, een gouden burger, knettersalade en een Famsalon'' van Pierre Wind staan nu bij Family op de kaart."},"yoast_head":"\nJubileum Family Pierre Wind bedenkt recepten - het Beste Sprekers Adviesbureau<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De Family-gerechten als pestofrikandel, schudfriet en een gouden burger van Pierre Wind staan op de kaart van verschillende Family vestigingen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jubileum Family Pierre Wind bedenkt recepten - het Beste Sprekers Adviesbureau\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De Family-gerechten als pestofrikandel, schudfriet en een gouden burger van Pierre Wind staan op de kaart van verschillende Family vestigingen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Speakers Academy\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-11T14:47:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/speakersacademy.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/table-3510523_1920-pixabayCC01-e1557471663382.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/nieuws\\\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/nieuws\\\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\\\/\",\"name\":\"Jubileum Family Pierre Wind bedenkt recepten - het Beste Sprekers Adviesbureau\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/nieuws\\\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/nieuws\\\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"datePublished\":\"2019-05-14T07:32:22+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-11T14:47:45+00:00\",\"description\":\"De Family-gerechten als pestofrikandel, schudfriet en een gouden burger van Pierre Wind staan op de kaart van verschillende Family vestigingen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/nieuws\\\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/nieuws\\\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/nieuws\\\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/nieuws\\\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nieuws\",\"item\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/nieuws\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Jubileum Family Pierre Wind bedenkt recepten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Speakers Academy\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jubileum Family Pierre Wind bedenkt recepten - het Beste Sprekers Adviesbureau","description":"De Family-gerechten als pestofrikandel, schudfriet en een gouden burger van Pierre Wind staan op de kaart van verschillende Family vestigingen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Jubileum Family Pierre Wind bedenkt recepten - het Beste Sprekers Adviesbureau","og_description":"De Family-gerechten als pestofrikandel, schudfriet en een gouden burger van Pierre Wind staan op de kaart van verschillende Family vestigingen.","og_url":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/","og_site_name":"Speakers Academy","article_modified_time":"2026-05-11T14:47:45+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/speakersacademy.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/table-3510523_1920-pixabayCC01-e1557471663382.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/","url":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/","name":"Jubileum Family Pierre Wind bedenkt recepten - het Beste Sprekers Adviesbureau","isPartOf":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2019-05-14T07:32:22+00:00","dateModified":"2026-05-11T14:47:45+00:00","description":"De Family-gerechten als pestofrikandel, schudfriet en een gouden burger van Pierre Wind staan op de kaart van verschillende Family vestigingen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/jubileum-family-pierre-wind-bedenkt-recepten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nieuws","item":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/nieuws\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Jubileum Family Pierre Wind bedenkt recepten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/#website","url":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/","name":"Speakers Academy","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/sa_news\/28094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/sa_news"}],"about":[{"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sa_news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}