{"id":26998,"date":"2015-09-15T10:06:02","date_gmt":"2015-09-15T10:06:02","guid":{"rendered":"https:\/\/comspeake-schaan.savviihq.com\/?p=41788"},"modified":"2026-06-02T13:19:22","modified_gmt":"2026-06-02T11:19:22","slug":"alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/","title":{"rendered":"‘Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n

De Vegetarische Slager, opgericht door 9e generatie (biologische) boer Jaap Korteweg, biedt een lekker stukje vlees zonder dat daar een dier aan te pas komt: \u201cAls we allemaal een hapje helpen is de bio-industrie binnen 50 jaar verleden tijd. Met het bestaande akkerland kunnen we 4 miljard extra mensen voeden, door plantaardige eiwitten niet meer om te zetten in veevoer en biobrandstof maar direct zelf als voedsel te gebruiken.\u201d<\/em><\/p>\n

Hoe besluit iemand die opgegroeid is op een boerderij tussen de koeien op het Brabantse platteland om\u00a0Vegetarische Slager te worden? \u201cVoor mij was 1997\u00a0echt een kanteljaar, toen de varkenspest uitbrak\u00a0in Nederland en miljoenen varkens \u2018vernietigd\u2019 moesten worden. Aan mij werd gevraagd of ik kadavers wilde opslaan in onze koelhuizen. Financieel was het zeer lucratief, maar het stuitte me te zeer tegen de borst. Ik wilde\u00a0niet mee-verantwoordelijk zijn voor een systeem dat dieren als dingen ziet. Rond die tijd werd ik vegetari\u00ebr, at eerst alleen thuis geen vlees, maar ben daarna helemaal gestopt. Dat was moeilijk, want ik\u00a0was een groot vleesliefhebber. Ik miste de smaak, de structuur en de beleving en de bite van vlees. En vleesvervangers waren op dat moment nog vooralsurrogaat.<\/p>\n

Dat zette me aan het denken. Dieren doen niets anders dan tarwe, bonen en gras omzetten in iets dat wij mensen lekker vinden. Waarom hebben we daar\u00a0in deze tijd eigenlijk nog een dier voor\u00a0 nodig? Is er\u00a0geen mogelijkheid om direct ‘vlees’ te maken van het plantaardige eiwit\u00a0dat we nu als veevoer gebruiken? Op dat moment ontstond het idee voor\u00a0de Vegetarische Slager. Samen met\u00a0 een team van voedseltechnologen, chef-koks en professoren ben ik op zoek gegaan naar innovatieve technieken om nieuwe vleesvervangers met een spectaculaire bite en\u00a0structuur te maken.\u201d<\/p>\n

Korteweg, verkozen tot Beste ondernemer van het jaar 2015,\u00a0wil alleen kwalitatief hoogstaande producten maken die kunnen concurreren met echt vlees.<\/p>\n

\u201cMijn ideaal is om vleeseters te laten beleven dat ze helemaal niets\u00a0hoeven te missen als ze het echte vlees \u00e9\u00e9n of meer dagen achterwege\u00a0laten.\u201d De kwaliteit van de producten blijft niet onopgemerkt. Ferran\u00a0Adria (El Bulli) meende met kippendij van uitnemende kwaliteit van doen te hebben en Mark Bittman, culinair recensent van The New\u00a0York Times kwam superlatieven te kort. The Independent kopte: ‘Is This The End Of Meat?’ De Vegetarische Slager werd bekroond met\u00a0de SmaakvanNL voor de beste voedingsprimeur van 2012. De visvrije palingsalade is volgens de vakjury niet van echt te onderscheiden. Verder werd Brons in de Telegraafs Gouden Gehaktbal-wedstrijd in de wacht gesleept; 42 gehaktballen van de beste\u00a0ballenmakers van Nederland, waarvan slechts \u00e9\u00e9n zonder vlees.<\/p>\n

En dit is nog maar het begin van wat wel eens de grootste voedingsrevolutie ooit zou kunnen worden. Korteweg heeft de ambitie om de grootste slager ter wereld te worden, op korte termijn.\u00a0 Momenteel gaat het heel hard. We hebben meer dan 3000 verkooppunten in 14 landen waar je ons vindt in slagerijen, restaurants en supermarkten. De wereld\u00a0snakt naar plantaardig vlees, vooral\u00a0 buiten Europa zoals in Brazili\u00eb, India, Australi\u00eb en de Verenigde Staten komt er steeds meer vraag. Momenteel bouwen we daarom aan een nieuwe Vegetarische Kilo Knaller Fabriek in Breda, waarmee wij de wereldwijde vraag naar plantaardig vlees aankunnen en ook op prijs kunnen gaan\u00a0concurreren met de vleesindustrie. Er komt een nieuwe generatie\u00a0vleeseters aan. En dat is goed, zij kunnen het ouderwetse dierenvlees gewoon helemaal overslaan en meteen kiezen voor vlees dat beter is\u00a0van smaak, maar ook voor de volksgezondheid, de biodiversiteit,\u00a0de wereldvoedselvoorziening, het klimaat, de fosfaatvoorziening, dierenwelzijn en efficiency. Op dit moment dreigen er wereldwijde voedseltekorten, dat kunnen we ombuigen in een situatie waarin e
\naarde niet alleen genoeg biedt voor ieders behoefte, maar bestaande\u00a0landbouwgronden zelfs deels weer omgezet kunnen worden in natuur.\u00a0We gaan zoveel mogelijk mensen daar deelgenoot van maken, via een obligatielening voor een revolutionaire nieuwe fabriek. Er is een wereld te winnen!\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De Vegetarische Slager, opgericht door 9e generatie (biologische) boer Jaap Korteweg, biedt een lekker stukje vlees zonder dat daar een dier aan te pas komt: \u201cAls we allemaal een hapje helpen is de bio-industrie binnen 50 jaar verleden tijd. Met het bestaande akkerland kunnen we 4 miljard extra mensen voeden, door plantaardige eiwitten niet meer […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":15689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_trash_the_other_posts":false,"editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"sa_speaker_category":[39,5,36,4,99],"class_list":["post-26998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-niet-gecategoriseerd","sa_speaker_category-spreker-over-duurzaam-ondernemen","sa_speaker_category-duurzaamheid-klimaat-milieu","sa_speaker_category-spreker-over-food","sa_speaker_category-ondernemerschap","sa_speaker_category-succesvolle-ondernemers"],"acf":{"sa_speaker_id":0},"yoast_head":"\n'Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De Vegetarische Slager, opgericht door 9e generatie biologische boer Jaap Korteweg, biedt een lekker stukje vlees zonder dat daar een dier aan te pas komt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"'Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De Vegetarische Slager, opgericht door 9e generatie biologische boer Jaap Korteweg, biedt een lekker stukje vlees zonder dat daar een dier aan te pas komt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Speakers Academy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-09-15T10:06:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-02T11:19:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/11\/Green-CC0.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1036\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"redactie\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"redactie\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab68f802bae1408414eddd05049627b9\"},\"headline\":\"‘Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019\",\"datePublished\":\"2015-09-15T10:06:02+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-02T11:19:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/\"},\"wordCount\":650,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2015\\\/11\\\/Green-CC0.jpg\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/\",\"name\":\"'Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2015\\\/11\\\/Green-CC0.jpg\",\"datePublished\":\"2015-09-15T10:06:02+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-02T11:19:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab68f802bae1408414eddd05049627b9\"},\"description\":\"De Vegetarische Slager, opgericht door 9e generatie biologische boer Jaap Korteweg, biedt een lekker stukje vlees zonder dat daar een dier aan te pas komt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2015\\\/11\\\/Green-CC0.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2015\\\/11\\\/Green-CC0.jpg\",\"width\":1700,\"height\":1036},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"‘Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Speakers Academy\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab68f802bae1408414eddd05049627b9\",\"name\":\"redactie\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"redactie\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/speakers-academy.prod.level-level.nl\\\/nl\\\/author\\\/redactie\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"'Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019","description":"De Vegetarische Slager, opgericht door 9e generatie biologische boer Jaap Korteweg, biedt een lekker stukje vlees zonder dat daar een dier aan te pas komt.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"'Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019","og_description":"De Vegetarische Slager, opgericht door 9e generatie biologische boer Jaap Korteweg, biedt een lekker stukje vlees zonder dat daar een dier aan te pas komt.","og_url":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/","og_site_name":"Speakers Academy","article_published_time":"2015-09-15T10:06:02+00:00","article_modified_time":"2026-06-02T11:19:22+00:00","og_image":[{"width":1700,"height":1036,"url":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/11\/Green-CC0.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"redactie","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/"},"author":{"name":"redactie","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/#\/schema\/person\/ab68f802bae1408414eddd05049627b9"},"headline":"‘Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019","datePublished":"2015-09-15T10:06:02+00:00","dateModified":"2026-06-02T11:19:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/"},"wordCount":650,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/11\/Green-CC0.jpg","inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/","url":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/","name":"'Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019","isPartOf":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/11\/Green-CC0.jpg","datePublished":"2015-09-15T10:06:02+00:00","dateModified":"2026-06-02T11:19:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/#\/schema\/person\/ab68f802bae1408414eddd05049627b9"},"description":"De Vegetarische Slager, opgericht door 9e generatie biologische boer Jaap Korteweg, biedt een lekker stukje vlees zonder dat daar een dier aan te pas komt.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/#primaryimage","url":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/11\/Green-CC0.jpg","contentUrl":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2015\/11\/Green-CC0.jpg","width":1700,"height":1036},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/alle-dieren-bevrijden-uit-de-voedselketen-dat-heeft-alleen-maar-voordelen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"‘Alle dieren bevrijden uit de voedselketen. Dat heeft alleen maar voordelen\u2019"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/#website","url":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/","name":"Speakers Academy","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/#\/schema\/person\/ab68f802bae1408414eddd05049627b9","name":"redactie","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","caption":"redactie"},"url":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/author\/redactie\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26998"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26999,"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26998\/revisions\/26999"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26998"},{"taxonomy":"sa_speaker_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/speakers-academy.prod.level-level.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/sa_speaker_category?post=26998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}