Food | Communicatie | Trendwatching
Denise Kortlever is presentator, dagvoorzitter en spreker met expertise in food, trends, communicatie en gezondheid. Ze combineert haar unieke achtergrond in de communicatie en journalistiek met haar ervaring als culinair bestsellerauteur.
Onze consultants adviseren u graag over de ideale invulling van het verhaal voor uw specifieke doelgroep.
Denise Kortlever is foodjournalist, trendwatcher en presentator. Als bevlogen spreker brengt zij foodtrends, vitaliteit en de liefde voor eten tot leven. Met ruim 15 jaar ervaring op (inter)nationale podia en in de media weet zij complexe thema’s rondom voeding en gezondheid te vertalen naar verhalen die raken én in beweging zetten.
Als bestsellerauteur van internationaal bekroonde kookboeken en expert in media als LINDA., NOS en RTL4 beweegt Denise zich al jaren op het snijvlak van eten, gezondheid en communicatie.
Ze was keynote speaker op onder meer de Food Inspiration Days en sprak voor bedrijven als HEMA, Edaka, Zwanenberg, het Vriesvers Platform (o.a. Albert Heijn en Dr Oetker), Zukunft Institut en AF&BM over foodtrends en culinaire innovatie.
Voor organisaties als Avans Hogeschool, IJsselland Ziekenhuis en het Ministerie van Justitie en Veiligheid sprak Denise over gezond eten, vitaliteit en haar wetenschappelijk onderbouwde Feelgood Formule: een praktische aanpak die focust op energie en echt eten, afgestemd op de realiteit van een druk (werkend) leven.
Naast spreker is Denise een ervaren presentator en dagvoorzitter. Ze presenteerde internationale kookcompetities zoals de San Pellegrino Young Chef Academy en modereerde grote events en gala-avonden voor onder andere Unilever, Amsterdam UMC, Misset Horeca en Compass Group. Ook presenteerde zij jarenlang een kinderprogramma op Emma TV en online videoseries voor LINDA en Allerhande.
Wat Denise onderscheidt is haar unieke combinatie van wetenschappelijke kennis, journalistieke scherpte en podiumervaring. Ze spreekt zowel het hoofd als het gevoel aan, met haar oprechte interesse en aanstekelijk enthousiasme. Opdrachtgevers roemen haar warme, energieke stijl en haar vermogen om te inspireren én direct toepasbare handvatten te bieden.
Als trendwatcher spreekt Denise over de food & horeca trends die zij wereldwijd signaleert. Haar presentaties zijn geen gevoelsmatige voorspellingen of gebaseerd op vluchtige hypes. Ze combineert harde data – van verkoopcijfers tot demografische ontwikkelingen – met inspirerende voorbeelden uit de praktijk. In Nederland en ver daarbuiten.
Kenmerkend is dat Denise trends in een zeer vroeg stadium signaleert en deze weet te duiden voordat ze breed worden opgepikt. Denise brengt foodtrends tot leven en laat zien hoe organisaties deze ontwikkelingen strategisch kunnen benutten binnen productontwikkeling, assortiment of menu’s.
Hebben we echt meer proteïne nodig? Kies je voor koemelk of havermelk? En waarom krijg je ‘s middags vaak een energiedip?
Gezond eten en vitaliteit zijn thema’s waar veel over wordt gezegd, maar waar ook veel verwarring over bestaat. Als foodjournalist, voedingsdeskundige en trendwatcher kan Denise de nieuwste ontwikkelingen goed duiden en vertalen naar heldere, praktische keuzes voor drukke levens.
In deze talk deelt Denise de meest recente wetenschappelijke inzichten over gezond eten en introduceert ze de Feelgood Formule, die zij ontwikkelde met Nederlandse hoogleraren. Denise laat zien dat gezonde voeding niet ingewikkeld hoeft te zijn en dat kleine aanpassingen grote impact kunnen hebben.
Na deze sessie weten deelnemers hoe zij voedzaam kunnen eten op een manier die past bij hun leven. Onderbouwd, praktisch én met liefde voor eten.
Deze talk wordt altijd afgestemd op het publiek. De inhoud kan zo worden aangepast aan specifieke doelgroepen als jonge ouders, vrouwen etc.. Want gezond eten vraagt in elke fase om een andere focus.
In haar talk deelt Denise de nieuwste wetenschappelijke inzichten over gezond eten en presenteert ze de Feelgood Formule, die ze met zes Nederlandse hoogleraren ontwikkelde. Denise laat zien hoe essentieel gezond eten voor ons is. En vooral: hoe je dat op een makkelijke, onderbouwde én heerlijke manier doet.
Hoe houd je energie en focus als je dag vol meetings, deadlines en verplichtingen zit?
In deze talk laat Denise laat zien hoe slim en voedzaam eten direct invloed heeft op energie, focus en prestaties, zowel op individueel als organisatieniveau.
Denise vertaalt wetenschappelijke inzichten naar praktische eetkeuzes die passen bij volle agenda’s. Ze laat zien hoe kleine aanpassingen energiedips kunnen voorkomen en helpen om scherp te blijven gedurende de werkdag. De nadruk ligt op direct toepasbare inzichten die professionals dezelfde dag nog kan gebruiken.
Na deze sessie hebben deelnemers concrete handvatten om hun energie beter te verdelen en hun werkdag gefocust en optimaal te benutten.
Veel organisaties investeren in vitaliteit, maar zien in de praktijk weinig structureel effect. In deze talk laat Denise zien hoe gezonde eetgewoonten op de werkvloer wél verschil kunnen maken, mits ze goed worden gefaciliteerd en aantrekkelijk zijn om vol te houden.
Aan de hand van voorbeelden, wetenschappelijke inzichten en een aanstekelijke liefde voor eten laat Denise zien welke voedingsinterventies daadwerkelijk bijdragen aan beter werkvermogen, meer focus en lager verzuim. De nadruk ligt op wat organisaties concreet kunnen doen: van de inrichting van het aanbod tot slimme communicatie en haalbare keuzes gedurende de werkdag.
Na deze talk begrijpen werkgevers en HR-professionals hoe voeding strategisch en aantrekkelijk kan worden ingezet als onderdeel van een productieve, vitale werkomgeving.
Deze inhoud is beschikbaar na het accepteren van marketingcookies.
Echte liefde voor eten in een bevlogen en sterke presentatie.
Waardering 4.5 van 5 sterren.
Alles liep soepel in elkaar over en haar culinaire voorliefde was echt een mooie toevoeging.
Waardering 4.9 van 5 sterren.
Enorm onder de indruk van de manier waarop Denise de nieuwste foodtrends spot en in kaart brengt.
Waardering 4.3 van 5 sterren.
Een geweldig interessante presentatie!
Waardering 4.5 van 5 sterren.
Enorm bedankt voor je enthousiasme en professionele manier van presenteren.
Waardering 5.0 van 5 sterren.
Was echt een enorm waardevolle toevoeging!
Waardering 4.5 van 5 sterren.
Denise is een charismatische vakvrouw en een perfectionist in alles wat ze doet.
Waardering 4.5 van 5 sterren.
Denise is geïnteresseerd, deskundig, leest en leeft zich goed in en is flexibel.
Waardering 4.3 van 5 sterren.
IJzersterke presentatie van Denise op de Food Inspiration Days.
Waardering 4.4 van 5 sterren.
Onze specialisten staan klaar om de juiste expertise te koppelen aan jouw doelstellingen.
Ontvang maandelijks de nieuwste inzichten en trends van de meest gevraagde experts, direct in je inbox.
