Jean-Jacques Gressier

Expert dans le Management des Services

De 1990 à 2000, Jean-Jacques Gressier évolue au sein du groupe Accor. D’abord à la Direction des hôtels Ibis France Ouest, puis à la Direction des hôtels Novotel du Sud de la France. Fin 1999, alors qu’il dirige 85 hôtels du groupe Accor, Jean-Jacques décide de consacrer toute son énergie professionnelle à la valorisation des métiers de service et de ceux qui les font. C’est avec ce projet, qu’il prend début 2000 la Direction de la Formation du Groupe. En 2002, il décide de répondre

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About Jean-Jacques Gressier

C’est avec ce projet, qu’il prend début 2000 la Direction de la Formation du Groupe. En 2002, il décide de répondre favorablement aux entreprises qui sollicitent l’expérience d’Accor en termes de Service. Jusqu’en 2003, il est ainsi Directeur de l’Académie Accor. Jean-Jacques Gressier a créé et dirige depuis 2004 l’Académie du Service® , un organisme indépendant, qui, au travers ses actions de conseil en marketing et management du service, est un véritable laboratoire de recherche pour Accor ainsi que d’autres groupes et entreprises.

Il est intervenu ou a conseillé des groupes et entreprises telles qu’Essilor, Manutan, Vinci Park, la SNCF, Aéroport de Paris, MMA, la Société Générale, Foncia, etc. Jean-Jacques Gressier est diplômé de l’Ecole Hôtelière de Strasbourg.